Chardonnay hrozny pocházejí z vybraných vinic Las Palmas v Cruz de Piedra, Santa Rosa a z dalších vinic v provincii Mendoza. Půda je písečná a je napojena vodou z Andů.
Hrozny jsou uvolněny z kmene, jednohodinová fermentace moštu při teplotě 5 ° C. 12-denní fermentace v nádržích z nerezavějící oceli při kontrolované teplotě.

Chuť a vůně vína
Bílé - tropické a chuťově vyvážené
Víno má báječnou barvu, ovocné aroma červených jablek a ananasu. Chutné, zralé ovoce s dlouhým závěrem a perfektní kyselostí.

K jakému jídlu se víno hodí

• Vhodné jako aperitiv
• Lehké pokrmy se zeleninou
• Losos, tuňák
• Grilované červené maso
• Sýry