Šumivé růžové víno odrůdy Carbernet Sauvignon, Merlot a Marzemino.
Chuť a vůně vínaVibrující jemné rosé s elegantní světle růžovou, korálovou barvou. V nose je cítit příjemné, intenzivní a delikátní ovocné aroma s vůní zralých malin, grepu a slabším nádechem květin. Na patře je měkké a hladké s pěknou ostrou texturou.
Sklizeň a zrání vínaSklizeň probíhá formou měkkého lisování hroznů, následnou fermentací při kontrolované teplotě 20°C, s krátkým časovým kontaktem na vinných hroznech. Druhá fermentace probíhá ve velkých uzavřených nerezových cisternách při teplotě 12-14°C během dvou měsíců.
K jakému jídlu se víno hodí:- Vhodné jako aperitiv
- Dezerty
- Ryby
- Těstoviny a rizota