Chuť svěží a živá s vyváženou kyselinkou. Pinotage Rose pocházející z oblasti Stellenbosch v Jižní Africe je skvělou alternativou k odrůdě Pinotage a Chenin Blanc. Víno je doporučeno i pro vegetariány.

Chuť a vůně vína
Převažují tóny brusinky, granátového jablka a květin. Skvělé k okamžité konzumaci.

Sklizeň a zrání vína
Hrozny se sklízejí ráno a v chladu se přinášejí do vinného sklepa. Hrozny se odstopkují, rozdrtí a ochladí. Kontakt s peelem je omezen na minimum. Fermentace probíhá při nízké teplotě a trvá asi 10 dní.

K jakému jídlu se víno hodí:

• Saláty
• Lehká jídla