Melodias Sauvignon Blanc

Die Sauvignon Blanc Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen des hoch gelegenen Mendoza River Gebiets im östlichen Teil der Provinz Mendoza.

Die Traubenernte erfolgt manuell und danach werden die Trauben bei einer Temperatur von 10 °C kühl gelagert.

Ein trockener Sauvignon Blanc aus Mendoza in Argentinien passt dank seiner frischen Säure und Zitrusnoten hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern oder Garnelen. Er ergänzt auch gegrilltes Gemüse, zum Beispiel Spargel, und leichte Salate mit Ziegenkäse. Aufgrund seiner Frische und aromatischen Eigenschaften ist er auch ideal für die asiatische Küche, zum Beispiel zu Sushi oder vietnamesischen Frühlingsrollen.

Das Weingut war ein Pionier in Bereichen wie der Einführung französischer Rebsorten. Heute gehört es zu den größten Weinherstellern Argentiniens und exportiert in mehr als 80 Länder.