Berton Vineyards
Metal Sauvignon Blanc
Metal Sauvignon Blanc
Geschmack
Stachelbeere
Zitrone
Passionsfrucht
Scharfe Gewürze
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Weintyp - Weißwein
Rebsorte - Sauvignon Blanc
Geschmack - Trocken
Herkunft - Australien
Region - Padthaway
Lagerfähigkeit - Nein
Flaschengröße - 0,75 l
Alkoholgehalt - 13 %

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Über Wein:
Es handelt sich um einen trockenen, leichten Wein, der für den sofortigen Genuss bestimmt ist.
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Ernte und Reifung:
Die Ernte erfolgte am 28. Februar in der Kühle des frühen Morgens. Anschließend wurden die Trauben in die Yenda Winery gebracht. Nach dem Transport in die Kellerei wurden die Trauben sofort zerkleinert, gekühlt und sanft zu Saft gepresst. Danach wurde der Traubensaft in Tanks bei 14° - 16° C vergoren, um alle Aromen aus den Trauben freizusetzen. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein filtriert und für die Abfüllung im Mai vorbereitet.
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Passt gut zu den Speisen
Trockener Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Ziegenkäse und leichten Salaten. Er ergänzt hervorragend weißes Fleisch mit Kräutern und die frische asiatische Küche. Vermeiden Sie schwere und zu scharfe Speisen, die seinen frischen Charakter überdecken würden.
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Über das Weingut
Die Geschichte von Berton Vineyards begann vor 25 Jahren.
Ihre Philosophie ist es, erschwingliche, leicht trinkbare Weine von hoher Qualität zu produzieren.
Heute ist Berton Vineyards einer der angesehensten australischen Winzer.



