Origin Grauburgunder Rosé

Sehr delikater Rosé in Lachsfarbe, hergestellt aus den Rebsorten Pinot Gris und Pinot Noir. Der Wein hat den Geschmack von frischen Erdbeeren mit Sahne, Himbeeren und Birne mit einem Hauch von Pfirsich aus der Premium-Linie Origin.

Dieser Wein wird aus einer Mischung der Rebsorten Pinot Gris und Pinot Noir hergestellt.
Die Trauben wurden maschinell in kühlen Nächten geerntet, um ihre Frische und ihren typischen Fruchtgeschmack zu erhalten. Die Trauben verbrachten nur wenige Stunden in der Sonne, um einen zarten Geschmack, ein zartes Aroma und eine zarte Farbe zu erhalten, bevor sie vorsichtig gepresst wurden. Nach dem Pressen und Absetzen wurde der Saft zu 100 % in Edelstahltanks bei kühleren Temperaturen vergoren. Am Ende der Gärung wurde der Wein abgestochen und schrittweise für die Abfüllung vorbereitet.

Das trockene Rosé-Cuvée aus Marlborough (Pinot Gris, Pinot Noir) passt hervorragend zu gegrillten Garnelen, Lachs oder leichten Nudelgerichten. Dank seiner frischen Säure und fruchtigen Noten eignet es sich auch hervorragend zu Salaten mit Ziegenkäse oder gebratenem Gemüse. Durch seine leichte und elegante Struktur ist es auch ideal für die asiatische Küche, wie zum Beispiel leicht gewürztes Sushi oder vietnamesische Frühlingsrollen.

Dieses 1994 gegründete Familienweingut ist ein Pionier in der Marlborough-Region. Es gehört heute zu den führenden neuseeländischen Weingütern mit mehrfach ausgezeichneten Weinen.