Ursprung Riesling

Ein mittelkräftiger, köstlicher Wein von strohgelber Farbe, der am Gaumen einen süßlichen Eindruck hinterlässt. Der Abgang ist sehr frisch mit einem Hauch von Trockenheit.

Die Trauben werden bei optimaler Reife von ausgewählten Lagen geerntet und stammen von mehreren verschiedenen Weinbergen in den Gebieten Dog Point, Omaka und Brancott Valley. Jede Charge wird in einem speziellen Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen vergoren. Dadurch behält der Wein seine Frische und intensive Fruchtigkeit.

Ein trockener Riesling aus Marlborough, Neuseeland, passt dank seiner erfrischenden Säure hervorragend zu Fisch, wie gegrillter Forelle oder Lachs. Er eignet sich auch ausgezeichnet zu Gemüsegerichten wie Spargel oder Salat mit Zitrusdressing sowie zu Käse-Vorspeisen, zum Beispiel Ziegenkäse. Aufgrund seiner Aromatik harmoniert er auch wunderbar mit der asiatischen Küche, beispielsweise Thai-Curry oder vietnamesischen Frühlingsrollen.

Dieses Familienweingut, gegründet 1994,
ist ein Pionier in der Region Marlborough.
Heute gehört es zu den führenden neuseeländischen
Weingütern mit vielfach prämierten Weinen.