Premium Selection Shiraz Rosé

Die Trauben für diesen sortenreinen Shiraz wurden vom Kellermeister in der renommierten Region Riverland in Südaustralien ausgewählt.

In Australien werden die Trauben im April geerntet, wenn sie ihre optimale Reife erreichen. Bei der Herstellung dieses Roséweins wurden die Schalen nur für kurze Zeit im Most belassen, um die optimale Farbe zu erzielen. Der Wein wird dann wie Weißwein verarbeitet, mit Gärung bei kontrollierter Temperatur und anschließender Lagerung in Stahltanks, um die charakteristischen Eigenschaften des Weins bestmöglich zu bewahren.

Der trockene Roséwein Shiraz aus Riverland passt hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten, leichten Nudelgerichten und Sommersalaten. Er ergänzt hervorragend die mediterrane Küche, milde Käsesorten und Gerichte mit Kräutern. Vermeiden Sie schwere Saucen und zu stark gewürzte Speisen, die seinen frischen Fruchtcharakter überdecken könnten.

Weingut Crystal Bay in der renommierten Region Riverland in Südaustralien.