Ravenswood Vintner´s Blend Zinfandel

Ein robuster, weicher Zinfandel aus dem Napa Valley

Der Wein reift zehn Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Ein trockener Zinfandel aus Napa Valley passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch wie Rinderrippchen oder Steak. Er ergänzt auch Gerichte mit Tomatensauce, wie Lasagne oder Pizza, und würzige Speisen, wie Texas Barbecue oder Chili. Dank seiner fruchtigen und würzigen Noten harmoniert er auch mit reifem Käse wie Cheddar oder Gouda.

Ravenswood Winery ist ein berühmtes kalifornisches Weingut, das besonders für seine vollmundigen und ausdrucksstarken Zinfandelsorten bekannt ist, die den Charakter des Napa Valley und anderer Regionen widerspiegeln. Es wurde 1976 von Joel Peterson mit der Philosophie „No Wimpy Wines“ gegründet, was die Produktion von kühnen und gut strukturierten Rotweinen bedeutet. Neben Zinfandel konzentriert sich das Weingut auch auf Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, wobei der Schwerpunkt auf traditionellen Herstellungsmethoden und der Reifung in Eichenfässern liegt.