Reserva Chardonnay

Dieser Chardonnay stammt aus dem privilegierten Weinanbaugebiet Maule Valley, seine hellgelbe Farbe spiegelt die Küstenbedingungen wider.

Das Klima des Pazifischen Ozeans beeinflusst die Reifung der handverlesenen Trauben. Der Wein wird 18 Tage lang in Edelstahltanks bei 14-16°C fermentiert.

Trockener Chardonnay passt hervorragend zu Geflügel, Meeresfrüchten und cremigen Saucen. Er ergänzt hervorragend butterige oder mild gewürzte Gerichte wie Risotto oder Nudeln mit Sahnesauce. Vermeiden Sie sehr scharfe Speisen und stark säurehaltige Gerichte, die seine Ausgewogenheit stören würden.

Ein kleines Familienweingut im Herzen der
chilenischen Weinregion Maule. Das Weingut hat sich auf die Produktion
von hauptsächlich Rotweinen spezialisiert, mit einem Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und ökologischem Weinbau.