Reserva Sauvignon Blanc

Dieser Sauvignon Blanc stammt aus dem privilegierten Weinbaugebiet Maule Valley. In seiner hellen strohgelben Farbe mit grünen Reflexen spiegeln sich die Küstenbedingungen wider.

Auf die Reifung der handverlesenen Trauben hat das Klima des Pazifiks Einfluss. Der Wein wird 25 Tage in Edelstahltanks bei 15-17 °C vergoren.

Trockener Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Ziegenkäse und frischen Salaten. Er ergänzt Geflügel, asiatische Küche und Gemüsegerichte wie Spargel oder Artischocken ausgezeichnet. Vermeiden Sie schwere Saucen und zu scharfe Gerichte, die seinen frischen Charakter überdecken würden.

Ein kleines Familienweingut im Herzen der
chilenischen Weinregion Maule. Das Weingut
hat sich auf die Produktion von vorwiegend Rotweinen
spezialisiert, wobei der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und ökologischem Landbau liegt.