Grant Burge
Shadrach Cabernet Sauvignon
Shadrach Cabernet Sauvignon
Geschmack
Gewürze
Tabak
Dunkles Obst
Vegan
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Weintyp - Rotwein
Rebsorte - Cabernet Sauvignon
Geschmack - Trocken
Herkunft - Australien
Region - Barossa Valley
Lagerfähigkeit - Ja (bis zu 20 Jahre)
Flaschengröße - 0,75 l
Alkoholgehalt - 14,5 %

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Über Wein:
Dieser Wein ist eine weltweit anerkannte Ikone von Grant Burge und stammt ausschließlich aus den Weinbergen der Region Barossa. Er ist lagerfähig und sein Geschmack wird weitere 15 Jahre reifen.
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Ernte und Reifung:
Der Wein wurde im offenen Edelstahltank traditionell für 8 Tage vergoren. Darauf folgte eine zweite Gärung in Eichenfässern. Danach reifte der Wein weitere einundzwanzig Monate, teils in neuen, teils in zwei Jahre alten Fässern. Zwei weitere Jahre verbrachte der Wein vor dem Versand aus dem Weinkeller in der Flasche.
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Passt gut zu den Speisen
Der trockene australische Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu Rindersteaks, Lamm und Schmorgerichten. Er ergänzt vorzüglich gereifte Käsesorten, gegrilltes Fleisch und Gerichte mit reichhaltigen Saucen. Vermeiden Sie zarte Fischgerichte und leichte Speisen, da sein voller Geschmack diese überdecken würde.
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Über das Weingut
Es liegt im Herzen des berühmten Barossa Valley in Südaustralien. Durch seinen Fleiß ist Grant Burge in ganz Australien bekannt und hat viele internationale Auszeichnungen gewonnen.



