Franschhoek Cellar
The Churchyard Cabernet Sauvignon
The Churchyard Cabernet Sauvignon
Geschmack
Pikante Gewürze
Tabak
Dunkle Früchte
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Weintyp - Rot
Rebsorte - Cabernet Sauvignon
Weinart - Trocken
Herkunft - Südafrika
Region - Westkap
Lagerfähigkeit - Nein
Flaschengröße - 0,75 l
Alkohol - 14 %

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Über Wein:
Franschhoek Cellar Cabernet Sauvignon ist ein wirklich bemerkenswerter Rotwein. Das kühlere Tal der Hänge ermöglichte eine lange und langsame Reifung der Trauben, was zur Herstellung dieses vollmundigen, aber seidig weichen Weines führte. Sehr schmackhaft und bereit für den sofortigen Genuss.
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Ernte und Reifung:
Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Der Wein reifte anschließend 12 Monate lang in französischen Eichenfässern.
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Passt gut zu den Speisen
Ein trockener Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu Rindersteaks, Lamm und Wild. Er ergänzt hervorragend Hartkäse, gegrilltes Fleisch und Gerichte mit reichhaltigen Saucen. Vermeiden Sie zarten Fisch und leichte Gerichte, die von seinem intensiven Geschmack überlagert würden.
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Über das Weingut
Die südafrikanische Stadt Franschhoek wurde 1688
von französischen Hugenotten gegründet. Die Gemeinschaft
der lokalen Winzer schloss sich 1945 zusammen und begann,
gemeinsam Weine mit ausgeprägtem Charakter zu produzieren.


