Vicar's Choice Sauvignon Blanc

Ein delikater neuseeländischer Sauvignon Blanc mit heller Strohfarbe und grünen Reflexen. Dieser Wein ist auch für Vegetarier und Veganer geeignet.

Unmittelbar nach der Lese werden die Trauben gepresst und die Schale entfernt. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks. Dadurch behält der Wein seine Frische und Spritzigkeit.

Ein trockener Sauvignon Blanc aus Marlborough passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Garnelen, Austern oder gegrilltem Lachs. Er eignet sich auch ausgezeichnet zu Salaten mit Ziegenkäse oder Gemüsegerichten wie Spargel. Dank seiner frischen Säure und Aromatik harmoniert er auch wunderbar mit leichter asiatischer Küche.

Dieses Familienweingut wurde 1994 gegründet und
ist ein Pionier im Marlborough-Gebiet.
Heute gehört es zu den führenden neuseeländischen
Weingütern mit vielfach preisgekrönten Weinen.