Oblast Napa Valley patří mezi nejprestižnější vinařské regiony ve Spojených státech pro produkci hroznů odrůdy Chardonnay.

Chuť a vůně vína
Toto bílé, krémově jemné víno je charakteristické chutí tropického ovoce s dominancí ananasu a manga.

Sklizeň a zrání vína
Ručně sbírané hrozny před fermentací odpočívají tři dny v chladném prostředí. Po fermentaci víno následně dozrává 6 měsíců v sudech z francouzského dubu.

K jakému jídlu se víno hodí:

• bílá masa
• ryby
• mořské plody
• saláty