Franschhoek Cellar Chardonnay, je skutečně pozoruhodné bílé víno. Geografické umístění údolí umožnilo dlouhé a pomalé dozrávání hroznů. Velmi chutný a připravený pro okamžitou konzumaci.

Chuť a vůně vína
Má zářivě, bledě zlatou barvu s mladistvě zeleným nádechem. Atraktivní ananas, citronové a limetové ovoce. Čistota a intenzita je cítit na nose i na patře s živou vyváženou kyselostí až do úplného konce. 100% Chardonnay.

Sklizeň a zrání vína
Vinice se liší ve věku od 4 do 15 let. Vinice jsou zasazeny do půdních druhů, které umožňují optimální rovnováhu vinné révy. Hrozny jsou sklizeny ručně v lednu a únoru při průměrné zralosti 24 °B. Hrozny byly za studena fermentovány v nerezové oceli a ponechány zcela neopracované, aby zesílily inherentní odrůdovou čistotu ovoce.

K jakému jídlu se víno hodí:

• Vhodné jako aperitiv
• Kuřecí maso
• Vepřové maso
• Alfredo těstoviny
• Kalamáry