Lehký, měkký a chuťově zakulacený Pinot Noir z oblasti Marlborough, který pro vinařství Saint Clair vytvořila uznávaná vinařka Alana McGettigen.
Chuť a vůně vínaToto víno je typické svojí tmavěčervenou barvou a vybalancovanými tříslovinami. V ústech převažuje chuť bobulovitého ovoce, především zralé maliny, červený rybíz a ostružiny s lehkým dotekem švestek.
Sklizeň a zrání vínaToto víno před nalahvováním zraje 6 až 8 měsíců v dubových sudech. Ideální doba konzumace tohoto vína je 2-4 roky od nalahvování. Hodí se rovněž k archivaci.
K jakému jídlu se víno hodí:- Zvěřina
- Jehněčí maso
- Jemné sýry