🇦🇷 🌄🐂 Argentinský Malbec z vinařství Trapiche – síla And v jedné lahvi
Share
Když se řekne argentinské červené víno, většině milovníků vína okamžitě naskočí jedno jméno: Malbec. A když se k tomu přidá Trapiche, dostaneme kombinaci, která reprezentuje to nejlepší, co může Argentina nabídnout – tradici, velikost i kvalitu. Trapiche patří k nejvýznamnějším vinařstvím v Mendoze, navíc s historií sahající až do roku 1883.
Malbec z Trapiche je víno, které spojuje sílu vysokohorského terroiru, intenzivní ovoce a překvapivou eleganci v jednom doušku.
Příběh Trapiche – od malého vinohradu k ikoně Argentiny
Historie vinařství Trapiche začíná v 19. století, kdy byl v Mendoze založen malý vinohrad s názvem „El Trapiche“. Z postupně rostoucího rodinného projektu se stala značka, která dnes patří mezi nejznámější vinařství v Argentině i ve světě – s vinicemi v různých částech Mendozy a exportem do desítek zemí.
Trapiche bývá často zmiňováno jako průkopník moderního argentinského vinařství – jak v práci s francouzskými odrůdami, tak v hledání ideálních poloh na svazích And.

Malbec – od francouzského „outsidera“ k argentinské superstar
Odrůda Malbec má svůj původ ve Francii, kde se používala hlavně v oblasti Cahors. Teprve v Argentině ale našla svůj opravdový domov – díky kombinaci vysoké nadmořské výšky, silného slunce a chladných nocí. Výsledkem jsou vína s bohatou ovocností, sametovými tříslovinami a výraznou, ale přitom příjemně zakulacenou strukturou.
V Mendoze se Malbec stal vlajkovou odrůdou celé země a symbolem toho, jak může terroir změnit charakter známé odrůdy v něco jedinečného.
Jak chutná Malbec z Trapiche
Typický Malbec Trapiche (řady jako Vineyards, Oak Cask, Estación 1883 apod.) často nabízí:
vůni zralých švestek, černých třešní a ostružin, jemné tóny fialek, dotek vanilky, kakaa nebo koření, pokud víno zrálo v dubových sudech.
Na patře je víno plnější, s hladkými tříslovinami, šťavnatým ovocným středem a dlouhým závěrem, který příjemně hřeje.
Je to přesně ten typ vína, který vás po prvním doušku pozve k druhému – ale zároveň si zachovává eleganci, takže neunaví.

K jakému jídlu se Malbec Trapiche hodí?
Malbec z Trapiche je ideálním partnerem pro výraznou kuchyni:
argentinské steaky a grilované hovězí,
jehněčí na bylinkách,
dušené maso, ragú,
vyzrálé sýry s plnější chutí,
tmavá čokoláda (u bohatších, strukturovanějších Malbeců).
Podávejte při 16–18 °C, ideálně v širší sklenici na červené, aby se mohla naplno rozvinout vůně a struktura vína.

Proč mít Malbec Trapiche v nabídce
Silný příběh značky – jedno z nejvýraznějších a největších vinařství v Argentině s dlouhou tradicí.
Typický styl Malbecu – zákazníci dostanou přesně to, co od argentinského Malbecu očekávají: plnost, ovoce, sametovou strukturu.
Široká škála řad – od dostupných vín na každý den až po single-vineyard a prémiové série (např. Terroir Series).
Skvělý poměr ceny a kvality, který Malbecu pomohl k popularitě po celém světě.

Závěrem – Malbec Trapiche jako vstupenka do Argentiny
Malbec z vinařství Trapiche není jen dalším červeným vínem v řadě.
Je to vizitka Argentiny – důkaz, že když se spojí výjimečné podmínky Mendozy, dlouhá tradice a moderní přístup, vznikne víno, které má charakter, eleganci a hlubokou stopu v paměti.
Ať už ho otevřete k dobrému steaku, nebo jako víno k dlouhému večernímu povídání, Malbec Trapiche vám vždy připomene, že velká vína nevznikají náhodou, ale z dlouhodobé práce a vášně.
