Přejít na informace o produktu
1 z 1

Saint Clair Family Estate

Pioneer Block 31 Awatere Sauvignon Blanc

Pioneer Block 31 Awatere Sauvignon Blanc

Běžná cena 650 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 650 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Chuť

  • Kopřiva
  • Bylinky
  • Mučenka
  • Černý rybíz
  • Švestka
  • Veganské
Ročník

20 skladem

Druh vína - Bílé
Odrůda - Sauvignon Blanc
Typ vína - Suché
Původ - Nový Zéland
Oblast - Marlborough
Archivace - Ne
Objem - 0,75 l
Alkohol - 13 %

Zobrazit veškeré podrobnosti
  • O víně:

    Vynikající novozélandské víno s lehkým zeleným odstínem odrůdy Sauvignon Blanc z proslulé oblasti Marlborough Valley východně od města Blenheim. Hrozny z vybrané vinice v údolí Wairau, jsou v nejchladnější části oblasti Marlborough. Vinice je zasazena do jednoho směru, který se mírně liší od obvyklé severojižní strany a má extrémně zdravé plody.

  • Sklizeň a zrání:

    Hrozny se sklízejí na konci sezony. Šťáva byla okamžitě vylisována, aby se minimalizoval kontakt s pokožkou a poškození šťávy po sklizni. Po usazení byla šťáva fermentována pomocí různých vybraných kvasnic ve 100% nerezové oceli při nízkých teplotách, aby si zachovala ovocnou chuť a čerstvost. Tato šarže byla vybrána jako víno Pioneer Block díky své síle a intenzitě chuti.

  • Vhodné k pokrmům

    Suché Sauvignon Blanc z Marlborough na Novém Zélandu skvěle doplní mořské plody, jako jsou krevety, ústřice nebo grilovaný losos, díky své svěží kyselosti a citrusovým tónům. Výborně se hodí také k lehčím salátům, například s kozím sýrem a vinaigrette, a zeleninovým pokrmům, jako je chřest nebo cuketa. Díky své aromatičnosti se skvěle páruje i s asijskou kuchyní, zejména s jemně kořeněnými thajskými a vietnamskými pokrmy.

  • O vinařství

    Toto rodinné vinařství, založeno v roce 1994,
    je průkopníkem v oblasti Marlborough.
    Nyní jsou jedni z předních novozélandských
    vinařství s opakovaně oceňovanými víny.