Přejít na informace o produktu
1 z 1

Prosecco de Bernard

Prosecco Conegliano & Valdobbiadene DOCG

Prosecco Conegliano & Valdobbiadene DOCG

Běžná cena 320 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 320 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Chuť

  • jablko
  • květiny
    • veganské
    Ročník

    3 skladem

    Druh vína - Šumivé
    Klasifikace - Prosecco DOCG
    Odrůda - Glera (s malými podíly Verdiso a Perera)
    Typ vína - Extra Dry
    Původ - Itálie
    Oblast - Conegliano & Valdobbiadene
    Archivace - Ne
    Objem - 0,75 l
    Alkohol - 11,5 %

    Zobrazit veškeré podrobnosti
    • O víně:

      Šumivé víno starobylé odrůdy révy vinné z hroznů Glera s malými proporcemi Verdiso a Perera, ze kterých se vyrábí typické Prosecco.

    • Sklizeň a zrání:

      Čas sklizně nastává koncem září a pokračuje do poloviny října. Začíná lisováním hroznů a poté fermentací bez vinných šlupek při kontrolované teplotě 20°C. Následně se při pomalé druhé fermentaci ve velké uzavřené nádrži z nerezové oceli nechá při teplotě 12-14 ° C po dobu 3 měsíců.

    • Vhodné k pokrmům

      Elegantní a osvěžující víno, ideální pro párování s lehkými pokrmy. Skvěle se hodí k mořským plodům, jako jsou krevety, mušle nebo ústřice, a k jemným rybám, jako je losos nebo pražma. Také je skvělé k italským antipastům, jako je prosciutto di San Daniele, a k čerstvým salátům nebo těstovinám s lehkými, bylinkovými omáčkami.

    • O vinařství

      De Bernard byl založen už v roce 1948. Poté
      bylo panství převedeno do oblasti Conegliano,
      kde se začalo vyrábět šumivé víno, které bylo
      v roce 1962 oceněno "Nejlepším vínem Prosecco"