Přejít na informace o produktu
1 z 1

Saint Clair Family Estate

Vicar’s Choice Pinot Noir

Vicar’s Choice Pinot Noir

Běžná cena 489 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 489 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Chuť

  • Jahoda
  • Švestka
  • Třešeň
      Ročník

      14 skladem

      Druh vína - Červené
      Odrůda - Pinot Noir
      Typ vína - Suché
      Původ - Nový Zéland
      Oblast - Marlborough
      Archivace - Ne
      Objem - 0,75 l
      Alkohol - 13,5 %

      Zobrazit veškeré podrobnosti
      • O víně:

        Svěží ovocný nádech odrůdy Pinot Noir s elegantním a komplexním závěrem.

      • Sklizeň a zrání:

        Hrozny pocházejí z vybraných vinic oblasti Wairau (Marlborough) včetně Omaka Valley a Waihopai Valley. Víno je vynikající jako mladé, chuť se pak dále rozvíjí v pěti dalších letech od nalahvování. Po sklizni jsou hrozny nejprve uchovávány v chladu pět dnů, až poté probíhá první alkoholová fermentace. Během ní je víno šestkrát denně ručně promícháváno (v době vrcholení fermentace až osmkrát denně). Poté je část vína přečerpána do tanků z nerezové oceli, druhá část pak putuje částečně do nových, částečně do rok starých sudů z francouzského dubu.

      • Vhodné k pokrmům

        Suché Pinot Noir z Marlborough skvěle doplní pečenou kachnu, grilovaného lososa nebo telecí maso, díky své jemné tříslovině a ovocným tónům. Výborně ladí také s houbovými pokrmy, například risottem s hříbky, a se sýry, jako je Brie nebo Gruyère. Díky své elegantní struktuře se hodí i k drůbeži s bylinkovou omáčkou nebo grilované zelenině.

      • O vinařství

        Toto rodinné vinařství, založeno v roce 1994,
        je průkopníkem v oblasti Marlborough.
        Nyní jsou jedni z předních novozélandských
        vinařství s opakovaně oceňovanými víny.