1 1

Grant Burge

Balthasar Shiraz

Balthasar Shiraz

999 Kč
1 250 Kč 999 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Chuť

  • Tmavé ovoce
  • Koření
  • Pepř
      Ročník

      2 skladem

      Druh vína - Červené
      Odrůda - Shiraz
      Typ vína - Suché
      Původ - Austrálie
      Oblast - Eden Valley
      Archivace - Ne
      Objem - 0,75 l
      Alkohol - 13,5 %

      Zobrazit veškeré podrobnosti

      • O víně:

        Balthasar Shiraz je každoročně jedno z nejoceňovanějších vín vinařství Grant Burge.

      • Sklizeň a zrání:

        Pro toto víno byly vybrány čtyři pozemky Eden Valley, přičemž každá šarže prochází unikátním fermentačním režimem. U tohoto vína byly využity tradiční evropské vinařské techniky spočívající zejména v další maceraci, která přidává další hloubku chuti a zjemňuje taniny. Po vylisování míří 60% vína do velkých francouzských dubových sudů, 40% potom do běžných francouzských dubových sudů (o objemu 2500 l). Po šestiměsíčním zrání jsou sudy vyčištěny a víno v nich poté dozrává dalších 12 měsíců.

      • Vhodné k pokrmům

        Suchý australský Shiraz se skvěle hodí k hovězím steakům, grilovanému jehněčímu a pikantním jídlům. Výborně doplní zvěřinu, uzená masa a tvrdé sýry. Vyhněte se jemným rybím a lehkým zeleninovým pokrmům, které by jeho plnou chuť přebily.

      • O vinařství

        Nachází se v srdci slavného údolí Barossa
        Valley v jižní Austrálii. Díky své dřině je
        Grant Burge proslulé po celé Austrálii
        se ziskem mnoha světových ocenění.