Přejít na informace o produktu
1 z 1

Prosecco de Bernard

Bernardino Prosecco DOC Mini

Bernardino Prosecco DOC Mini

Běžná cena 109 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 109 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Chuť

  • banán
  • jablko
    • veganské
    Ročník

    59 skladem

    Druh vína - Šumivé
    Klasifikace - Prosecco DOC
    Odrůda - Glera
    Typ vína - Extra Dry
    Původ - Itálie
    Oblast - Treviso
    Archivace - Ne
    Objem - 0,2 l
    Alkohol - 11 %

    Zobrazit veškeré podrobnosti
    • O víně:

      Šumivé víno starobylé odrůdy révy vinné ze 100% hroznů Glera ze kterých se vyrábí typické Prosecco. Odrůda se pěstuje v mnoha mutacích a ustálený popis neexistuje.

    • Sklizeň a zrání:

      Čas sklizně nastává koncem září a pokračuje do poloviny října. Po sklizni následuje jemné lisování hroznů, které později fermentují při řízené teplotě v nerezových tancích. Druhé kvašení probíhá ve velkých uzavřených cisternách při teplotě 12-14°C s dvou měsíčním skladováním s kvasnicemi. Tlak v láhvi odpovídá 5,5 atmosfér.

    • Vhodné k pokrmům

      Prosecco DOC se skvěle hodí k mořským plodům, jemným sýrům a italským antipastům, jako je prosciutto nebo mozzarella. Doporučuje se také k ovocným dezertům, jako jsou jahodové tarty nebo zmrzliny. Je ideální i k lehkým těstovinám či rizotu, kde jeho svěžest a perlivost dokonale doplňují jemné chutě.

    • O vinařství

      De Bernard byl založen už v roce 1948. Poté
      bylo panství převedeno do oblasti Conegliano,
      kde se začalo vyrábět šumivé víno, které bylo
      v roce 1962 oceněno "Nejlepším vínem Prosecco"