Přejít na informace o produktu
1 z 1

Grant Burge

Filsell Shiraz

Filsell Shiraz

Běžná cena 1 099 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 1 099 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Chuť

  • Lesní plody
  • Čokoláda
  • Vanilka
    • Veganské
    Ročník

    23 skladem

    Druh vína - Červené
    Odrůda - Shiraz
    Typ vína - Suché
    Původ - Austrálie
    Oblast - Barossa Valley
    Archivace - Ano (až 10 let)
    Objem - 0,75 l
    Alkohol - 14 %

    Zobrazit veškeré podrobnosti
    • O víně:

      Sytě červené víno tmavé barvy s mladistvými fialovými odlesky.

    • Sklizeň a zrání:

      Toto víno pochází z vinic, na kterých se pěstuje nepřetržitě víno už téměř sto let. Chladnější ročník 2011 vyžadoval perfektní kontrolu hroznů, které jsou sbírány ručně. Různé sběry jsou fermentovány separátně. Šťáva na začátku fermentuje při 28 stupních, poté probíhá 7-8 dnů při teplotě 22 stupních. Fermentace se dokončuje v sudech z dubového dřeva. Poté víno zraje 20 měsíců především v jednoletých sudech z Amerického dubu, menší část v sudech z francouzského dubu.

    • Vhodné k pokrmům

      Suchý australský Shiraz se skvěle hodí k hovězím steakům, grilovanému jehněčímu a kořeněným jídlům. Výborně doplní zvěřinu, uzená masa a tvrdé sýry. Vyhněte se jemným rybám a lehkým zeleninovým pokrmům, které by jeho plná chuť přebila.

    • O vinařství

      Nachází se v srdci slavného údolí Barossa
      Valley v jižní Austrálii. Díky své dřině je
      Grant Burge proslulé po celé Austrálii
      se ziskem mnoha světových ocenění.