Marlborough Chardonnay Sun

Jiskrné, svěží a nesmírně atraktivní víno za vynikající cenu z podoblasti Marlborough, která je proslulá produkcí nejkvalitnější odrůdy Chardonnay na Novém Zélandu. Ideální pro pití hned, toto Chardonnay bude v celé své kráse zrát do příštích dvou letech.

Po vylisování víno kvasí v ocelových tancích. Poté víno prochází jablečno-mléčnou fermentací, což je technika, která produkuje ostré kyseliny a následně přechází v měkké, kulaté kyselinky. Víno zraje 10 měsíců v sudech z francouzského dubu.

Suché Chardonnay z Marlborough se skvěle hodí k grilovaným mořským plodům, drůbeži a těstovinám se smetanovou omáčkou. Výborně doplní máslové ryby, jemné sýry a pečenou zeleninu. Vyhněte se velmi kořeněným jídlům a kyselým pokrmům, které by narušily jeho vyváženost.

Toto rodinné vinařství, založeno v roce 1994,
je průkopníkem v oblasti Marlborough.
Nyní jsou jedni z předních novozélandských
vinařství s opakovaně oceňovanými víny.