Přejít na informace o produktu
1 z 1

Saint Clair Family Estate

Marlborough Premium Pinot Noir

Marlborough Premium Pinot Noir

Běžná cena 499 Kč
Běžná cena 599 Kč Výprodejová cena 499 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Chuť

  • Ovoce
  • Borůvka
  • Rybíz černý
      Ročníky

      2 skladem

      Druh vína - Červené
      Odrůda - Pinot Noir
      Typ vína - Suché
      Původ - Nový Zéland
      Oblast - Marlborough
      Archivace - Ne
      Objem - 0,75 l
      Alkohol - 13,5 %

      Zobrazit veškeré podrobnosti
      • O víně:

        Novozélandský Premiový Pinot Noir z proslulé oblasti Marlborough je známý svojí ovocnou chutí s nádechem divokého ovoce, černého rybízu, podtóny třešně a květin.

      • Sklizeň a zrání:

        Vinná réva pochází z níže položených oblastí Wairau Valley v oblasti Marlborough (včetně Omaka Valley a údolí Waihopai). Jednotlivé hrozny se před fermentací drží 5 dní v chladu. Pro primární alkoholovou fementaci jsou použité kultivované kvasinky, víno je šestkrát denně (během vrcholu fermentace až osmkrát denně) ručně míseno. Pak se část vína přelévá do tanků z nerezové oceli, druhá část pak do nových a starších sudů z amerického a francouzského dubu. Následně víno prochází jablečno-mléčným kvašením.

      • Vhodné k pokrmům

        Suché Pinot Noir z Marlborough skvěle doplní pečenou kachnu, grilovaného lososa nebo telecí maso, díky své jemné tříslovině a ovocným tónům. Výborně ladí také s houbovými pokrmy, například risottem s hříbky, a se sýry, jako je Brie nebo Gruyère. Díky své elegantní struktuře se hodí i k drůbeži s bylinkovou omáčkou nebo grilované zelenině.

      • O vinařství

        Toto rodinné vinařství, založeno v roce 1994,
        je průkopníkem v oblasti Marlborough.
        Nyní jsou jedni z předních novozélandských
        vinařství s opakovaně oceňovanými víny.