Přejít na informace o produktu
1 z 1

Saint Clair Family Estate

Pioneer Block 11 Cell Block Sauvignon Blanc

Pioneer Block 11 Cell Block Sauvignon Blanc

Běžná cena 640 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 640 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Chuť

  • Grapefruit
  • Rybíz
    • Veganské
    Ročník

    54 skladem

    Druh vína - Bílé
    Odrůda - Sauvignon Blanc
    Typ vína - Suché
    Původ - Nový Zéland
    Oblast - Marlborough (Dillons Point)
    Archivace - Ne
    Objem - 0,75 l
    Alkohol - 13 %

    Zobrazit veškeré podrobnosti
    • O víně:

      Vynikající novozélandské víno s lehkým zeleným odstínem odrůdy Sauvignon Blanc z proslulé oblasti Marlborough Valley východně od města Blenheim.

    • Sklizeň a zrání:

      Řádky vinohradu jsou vysázené v úhlu 43 stupňů ke směru od severovýchodu k jihozápadu, jinak než je obvyklý severojižní směr. To vede k nepatrně zelenějšímu charakteru hroznů z jejich jižní strany a k více tropickému charakteru hroznů z jejich severní strany.
      Výsledné víno je proto dimenziální a komplexní. Parcela je barevnější, tmavší než v ostatních částech údolí, hrozny pomaleji zrají. Rozlišující, typická vůně je po rozdrcených květinách, (často spojovaná s vůní pobřežního regionu Awatare), ale chybí nasládlé tóny.
      Vinohrady: vertikální spon, čtyři tažně.

    • Vhodné k pokrmům

      Suché Sauvignon Blanc z Marlborough (Dillons Point) skvěle ladí s mořskými plody, jako jsou krevety nebo ústřice, díky své svěží kyselosti a citrusovým tónům. Výborně se hodí také k zeleninovým pokrmům, například salátu s kozím sýrem nebo chřestu, a k rybám, jako je grilovaný losos. Díky své schopnosti zlepšovat se s věkem je ideální k asijské kuchyni, například thajskému kari nebo sushi.

    • O vinařství

      Toto rodinné vinařství, založeno v roce 1994,
      je průkopníkem v oblasti Marlborough.
      Nyní jsou jedni z předních novozélandských
      vinařství s opakovaně oceňovanými víny.