Přejít na informace o produktu
1 z 1

Prosecco de Bernard

Prosecco 7 Ombre Valdobbiadene DOCG

Prosecco 7 Ombre Valdobbiadene DOCG

Běžná cena 369 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 369 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Chuť

  • hruška
  • jablko
    • veganské
    Ročník

    60 skladem

    Druh vína - Šumivé
    Klasifikace - Prosecco DOCG
    Odrůda - Glera (s malými podíly Verdiso a Perera)
    Typ vína - Extra Dry
    Původ - Itálie
    Oblast - Conegliano & Valdobbiadene
    Archivace - Ne
    Objem - 0,75 l
    Alkohol - 11,5 %

    Zobrazit veškeré podrobnosti
    • O víně:

      Šumivé víno odrůdy Glera s malými proporcemi Verdiso a Perera.

    • Sklizeň a zrání:

      Čas sklizně nastává koncem září a pokračuje do poloviny října. Začíná měkkým lisováním hroznů a následnou fermentací bez šlupek při kontrolované teplotě 20°C. Druhé kvašení probíhá ve velkých uzavřených cisternách při teplotě 12-14 °C s tříměsíčním skladováním. Díky pomalému druhému kvašení se stává velmi jemným a příjemně perlivým. Tlak v lahvi odpovídá 5,5 atmosférám.

    • Vhodné k pokrmům

      Elegantní a osvěžující víno, ideální pro párování s lehkými pokrmy. Skvěle se hodí k mořským plodům, jako jsou krevety, mušle nebo ústřice, a k jemným rybám, jako je losos nebo pražma. Také je skvělé k italským antipastům, jako je prosciutto di San Daniele, a k čerstvým salátům nebo těstovinám s lehkými, bylinkovými omáčkami.

    • O vinařství

      De Bernard byl založen už v roce 1948. Poté
      bylo panství převedeno do oblasti Conegliano,
      kde se začalo vyrábět šumivé víno, které bylo
      v roce 1962 oceněno "Nejlepším vínem Prosecco"