Přejít na informace o produktu
1 z 1

Prosecco de Bernard

Prosecco Baroque Rosé DOC

Prosecco Baroque Rosé DOC

Běžná cena 340 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 340 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Chuť

  • jahoda
  • květiny
  • malina
    • veganské
    Ročník

    20 skladem

    Druh vína - Šumivé
    Klasifikace - Prosecco DOC
    Odrůda - Cuvée (90% Glera, 10% Pinot Noir)
    Typ vína - Brut
    Původ - Itálie
    Oblast - Treviso
    Archivace - Ne
    Objem - 0,75 l
    Alkohol - 11 %

    Zobrazit veškeré podrobnosti
    • O víně:

      Šumivé růžové víno odrůdy Glera a Pinot Noir.

    • Sklizeň a zrání:

      Začíná měkkým lisováním hroznů s rychlým oddělením od slupek a následnou fermentací při kontrolované teplotě 20°. Druhá část fermentace probíhá metodou Sylvoz ve velkých uzavřených nerezových cisternách o teplotě 12-14 °C po dobu dvou měsíců. Tlak v lahvi odpovídá 5,5 atm.

    • Vhodné k pokrmům

      Suché, svěží a ovocné víno, které se skvěle hodí k různým pokrmům. Výborně se kombinuje s mořskými plody, jako jsou ústřice, krevety, nebo mušle, ale také k jemným pokrmům z drůbeže či pečené ryby. Dále je ideální k antipastům, jako je prosciutto, nebo k italským sýrům, a také k lehkým těstovinám s bylinkovými nebo citrusovými omáčkami.

    • O vinařství

      De Bernard byl založen už v roce 1948. Poté
      bylo panství převedeno do oblasti Conegliano,
      kde se začalo vyrábět šumivé víno, které bylo
      v roce 1962 oceněno "Nejlepším vínem Prosecco"