Ravenswood Vintner´s Blend Zinfandel

Robustní hladké víno odrůdy Zinfandel pocházející z vinařské oblasti Napa Valley

Víno zraje deset měsíců v sudech z francouzského dubu.

Suchý Zinfandel z Napa Valley se skvěle hodí k grilovaným masům, jako jsou hovězí žebra nebo steak. Výborně doplní také pokrmy s rajčatovou omáčkou, například lasagne nebo pizza, a kořeněná jídla, jako je texaský barbecue nebo chili. Díky svým ovocným a kořenitým tónům ladí i s vyzrálými sýry, jako je Cheddar nebo Gouda.

Ravenswood Winery je slavné kalifornské vinařství, proslulé zejména svými plnými a výraznými Zinfandely, které odrážejí charakter Napa Valley a dalších regionů. Založil jej v roce 1976 Joel Peterson s filozofií „No Wimpy Wines“, tedy výrobou odvážných a dobře strukturovaných červených vín. Kromě Zinfandelu se vinařství zaměřuje také na Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah, přičemž klade důraz na tradiční metody výroby a zrání v dubových sudech.