Přejít na informace o produktu
1 z 1

Weingut RA Pfaffl

Wien.2 Vienna

Wien.2 Vienna

Běžná cena 410 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 410 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Chuť

  • Černý rybíz
  • Jahoda
  • Třešeň
      Ročník

      23 skladem

      Druh vína - Červená
      Odrůda - Cuvée (70% Zweigelt, 30% Pinot Noir)
      Typ vína - Suché
      Původ - Rakousko
      Oblast - Vídeň
      Archivace - Ne
      Objem - 0,75 l
      Alkohol - 13 %

      Zobrazit veškeré podrobnosti
      • O víně:

        Víno se pěstuje na 110-ti hektarech rodinného vinařství poblíž vesnice Stetten u Vídně. Víno je pěstováno v pískovcové půdě a díky tomu má svou charakteristickou chuť. Okolí vinic se nachází v zelené oblasti a díky tomu je dostatek vláhy i v období sucha pro pěstování vína.

      • Sklizeň a zrání:

        Sklizeň se koná ročně uprostřed měsíce září. Hrozny pečlivě vybírá tým sběračů a ne všechny se hodí k další výrobě tohoto lahodného vína. Hrozny se namáčí po dobu 4 hodin před samotným lisováním na pneumatickém lisu s nízkým tlakem. Vlastní zrání probíhá v chladných sklepích s automatickou kontrolou při 18°C. Víno je skladováno v nerezových tancích a je lahvováno do lahví burgundského typu.

      • Vhodné k pokrmům

        Suché červené cuvée z Vídně (70% Zweigelt, 30% Pinot Noir) se skvěle hodí k grilovanému hovězímu nebo pečenému jehněčímu. Výborně doplní také zvěřinu, jako je srnčí nebo divočák, a sýry s plnější chutí, například Camembert nebo Gouda. Díky své vyvážené ovocnosti a jemné tříslovině je také ideální k krémovým omáčkám nebo restované zelenině.

      • O vinařství

        Toto rakouské rodinné vinařství se nachází
        ve vesnici Stetten u Vídně. V roce 2016 vyhrálo
        ocenění “Evropské vinařství”. Pyšní se rozlohou
        155 hektarů. Jejich nejpopulárnějším vínem je Veltiner.