Zinfandel Premium Beast of Zin

Oblast Central Valley patří mezi nejprestižnější vinařské regiony ve Spojených státech pro produkci hroznů odrůdy Zinfandel.

Ručně sbírané hrozny před fermentací odpočívají tři dny v chladném prostředí. Po fermentaci víno následně dozrává 12 měsíců v sudech z francouzského dubu.

Suchý Zinfandel z kalifornského Central Valley se vyznačuje bohatými tóny zralých švestek, malin a černého pepře s nádechem vanilky. Skvěle se hodí ke grilovaným žeberům, hovězím steakům nebo kořeněným pokrmům, jako je mexická či texaská kuchyně. Výborně doplní také vyzrálé sýry, například Goudu nebo Parmezán, a pokrmy s rajčatovou omáčkou.

Taster Wine je kalifornská značka zaměřená na moderní a přístupná vína s výrazným ovocným charakterem. Vína pocházejí z oblastí jako Central Valley a zahrnují odrůdy jako Zinfandel, Shiraz, Merlot a Cabernet Sauvignon. Jsou charakteristická bohatou aromatikou, jemnými tříslovinami a vyváženou chutí, což je činí ideálními pro širokou škálu pokrmů.